レモンジャム


レモンでさっぱりジャム作り♪

材料 ( 作りやすい量 )

レモン 3個(約300g)
砂糖 300g

作り方

レモンの皮とワタ、実を分ける。皮は細切りし2度茹でこぼす。
鍋に①と砂糖を入れとろみがつくまで煮る。熱い内に清潔な密閉容器に移して出来上がり。

ワンポイント

輸入レモンの場合は洗剤(用途:野菜が含まれているもので)で洗ってください。

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