鶏もも肉と彩り野菜の中華デリ風


よく味が染みて食感も良い♪

材料 ( 4人分 )

蓮根 1/2~1節(150g程度)
パプリカ 1個
九条ねぎ 1袋(100g程度)
鶏もも肉 1枚(200g程度)
ポン酢 大さじ3

作り方

蓮根は一口大の5mm幅に切る。パプリカと九条ねぎ、鶏もも肉は一口大に切る。
フライパンにごま油(分量外)を熱し、①を焼く。鶏肉に火が通ればポン酢、塩、こしょうで味を整え絡めたら出来上がり。

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