レンジで！豚れんこんの重ね蒸し
ごま風味で食べ応えあり♪
材料 ( 4人分 )
| れんこん | 200g |
| ピーマン | 5個 |
| 豚しゃぶ肉 | 250g |
| ゴマだれ | 大さじ4 |
作り方
| ① | れんこんは皮をむき、スライスにする。ピーマンは一口大に切る。 |
| ② | レンジ対応容器に豚肉、れんこん、ピーマンを重ねて並べる。酒をかけてふわっとラップし、電子レンジ(600W)で5分加熱する。(※肉に赤い部分が残っていたら30秒ずつ追加して完全に火を通してください。) |
| ③ | ごまだれをかけたら出来上がり。パイレックスなどの場合はそのまま食卓へ♪お皿に盛り付けてもOK♪ |
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