牛バラとルッコラのさっぱり炒め

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ルッコラの香りでどんどん食べられる♪

材料 ( 2人分 )

ルッコラ	100g
牛バラ肉薄切り	150g
オリーブ油	大さじ1
ポン酢醤油	大さじ2
塩、こしょう	適量

作り方

①	ルッコラを一口大に切る。
②	フライパンでオリーブ油を熱し、塩こしょうした牛バラ肉を炒める。ルッコラとポン酢醤油を加え、ひと混ぜして出来上がり。