鶏と根張星の夏野菜酢の物
暑い日でもどんどん食べられる♪
材料 ( 2人分 )
| 根張星 | 100g |
| トマト | 1個 |
| きゅうり | 1本 |
| サラダチキン | 100g |
| とろろ昆布 | 大さじ3 |
| ミツカン カンタン酢 | 200ml |
作り方
| ① | 根張星は皮をむき、袋に入れてたたく。トマトは一口大に切る。きゅうりはスライスにする。サラダチキンは細かくする。 |
| ② | ①をビニール袋に入れ、ミツカン カンタン酢を入れて20分以上漬け込む。器に盛り付け、とろろ昆布をちらしたら出来上がり。 |
ワンポイント
一口大程度になるまで、麺棒などでたたいて小さくしてください♪
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