レンジで！小ねぎチャーシュー

レンジだけとは思えぬ主役級！！♪

材料 ( 2人分 )

小ねぎ 1袋(100g程度)
豚バラ肉スライス 200g


[A]
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3
砂糖 小さじ2
みりん 小さじ2
生姜すりおろし 小さじ1
にんにくすりおろし 小さじ1

作り方

① 豚バラ肉はAの調味料に漬けて15分おく。小ねぎは15cm程度に切る。豚バラ肉を少し重ねながら並べ、小ねぎを強めに巻く。
② お皿にのせ、ふわっとラップし電子レンジ(600W)で4分加熱する。一度取り出し上下を返したら、再度3分加熱したら出来上がり。(中身が赤い場合には、再度1分ずつ加熱してしっかり火を通してください。)

ワンポイント

バラ肉でねぎを巻くときは、緩まないように強めに巻きましょう♪

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