レンジで！和風椎茸

しみしみの椎茸をレンジだけで♪

材料 ( 2人分 )

椎茸 6個
めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1


[A]
日本酒 大さじ2
水 大さじ1

作り方

① 椎茸は5mm幅にスライスにする。レンジ対応容器にしいたけとAを入れ、ふわっとラップし、電子レンジ(600W)で2分加熱する。
② 一度取り出してよく混ぜ、めんつゆを入れて再度電子レンジ(600W)で1分加熱したら出来上がり。

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