みょうがたっぷりポークジンジャー
薬味たっぷりスタミナメニュー♪
材料 ( 2人分 )
| 香味セット(みょうが、生姜、にんにく) | 1パック |
| 豚ロース肉(薄切り) | 200g |
| あまうまいだししょうゆ | 大さじ2 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
作り方
| ① | みょうがは小口切り、にんにくは1片をすりおろす。生姜は半分すりおろして、残りは千切りにする。 |
| ② | ビニール袋に、にんにく(すりおろし)と生姜(すりおろし)、豚ロース肉、あまうまいだししょうゆを加えてもみこみしばらく漬ける。 |
| ③ | フライパンにサラダ油を熱し、②を焼く。しっかり火が通ったら、器に盛りつける。千切りの生姜とみょうがを乗せてたら出来上がり。 |
ワンポイント
たっぷりの薬味でさわやかなテイスト♪
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