舞茸ごはん

舞茸香る、メインになるごちそうごはん♪

材料 ( 作りやすい量 )

舞茸 100g
人参 4cm
小ねぎ 2本
米 2合


[A]
水 350ml
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
日本酒 大さじ1

作り方

① 舞茸は大きめにさく。人参は短冊切りにする。小ねぎは小口切りにする。米を研ぐ。
② 炊飯器に、小ねぎ以外をすべて入れて炊飯し、炊きあがりに小ねぎを散らしたら出来上がり。

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