パーティブルスケッタ
色とりどりで美味しく♪
材料 ( 2人分 )
| バゲットスライス | 6枚 |
| [A] | |
| ＊＊＊海老とパプリカのチリソース＊＊＊ | |
| ボイル海老 | 4尾 |
| パプリカスライス | 1/4個 |
| スイートチリソース | 大さじ2 |
| [B] | |
| ＊＊＊ゆで卵とにらダレ＊＊＊ | |
| ゆで卵 | 1個 |
| にらダレ | 大さじ2 |
| ・にら | 1/3束(30gくらい) |
| ・ポン酢 | 大さじ1 |
| ・すりごま | 小さじ1 |
| ・ごま油 | 大さじ1 |
| [C] | |
| ＊＊＊アボカドトマト＊＊＊ | |
| アボカド(1cm角に切る) | 1/2個 |
| ミニトマト(半分に切る) | 3個 |
| マヨネーズ | 大さじ2 |
作り方
| ① | バゲットスライスは、トースターでこんがり焼き色が付くように5分焼く。 |
| ② | ＊＊＊海老とパプリカのチリソース＊＊＊材料をすべて混ぜて、①に乗せたら出来上がり。 |
| ③ | ＊＊＊ゆで卵とにらダレ＊＊＊にらダレは、卵以外の材料をすべてレンジ対応容器に入れて電子レンジ(600W)で1分加熱する。ゆで卵を8等分にカットして①に盛り付け、にらダレをかけたら出来上がり。 |
| ④ | ＊＊＊アボカドトマト＊＊＊材料をすべて混ぜて、①に乗せたら出来上がり。 |
