ふんだんきのこのマヨトースト
しめじ、舞茸、お好きなきのこでぜひ♪
材料 ( 2人分 )
| 食パン(6枚切り) | 2枚 |
| バター | 20g |
| 舞茸 | 50g |
| しめじ | 50g |
| パプリカ赤(薄くスライスしたもの) | 1/4個 |
| サラダチキン(小さくさいたもの) | 50g |
| [A] | |
| ピザ用チーズ | 40g |
| マヨネーズ | 大さじ2 |
| パセリ(みじん切りにしたもの) | 1枝 |
作り方
| ① | 食パンにバターを塗る。 |
| ② | きのこは食べやすい大きさに割いて、レンジ対応容器に入れて電子レンジ(600W)で2分加熱する。 |
| ③ | ①の食パンに、パプリカ、サラダチキン、②のきのこをのせる。チーズ→マヨネーズの順に乗せて、オーブントースターで5分焼く。(焼き色が薄ければ時間を追加してください) |
| ④ | 焼き上がりパセリのみじん切りを散らせば出来上がり。 |
