さつまれんこんのわかめ揚げ
わかめご飯の素が、絶妙な塩梅でおいしい♪
材料 ( 2人分 )
| れんこん | 1節 |
| さつまいも | 1/2本 |
| 揚げ油 | 適量 |
| [A] | |
| わかめごはんの素 | 大さじ1 |
| 片栗粉 | 大さじ2 |
| 水 | 大さじ2 |
作り方
| ① | れんこんとさつまいもは、1cm幅の半月切りにする。 |
| ② | Aの調味料をよく混ぜて①の根菜によく絡めて、170度の油で揚げたら出来上がり。 |
ワンポイント
根菜はものによって大きさが違うので、わかめ衣の液が足りなければ、倍にするなど調節してください。
こちらもおすすめ
