かぶときゅうりの赤ジソ和え

市販の赤ジソふりかけで和えるだけ♪

材料 ( 2人分 )

かぶ 150g
きゅうり 1本
塩 小さじ2
赤ジソふりかけ 小さじ2

作り方

① かぶは茎を落として薄切りする。きゅうりは両端を落として薄切りする。
② ①に塩を振ってよく揉みこんでしばらくおき、水が出てきたらしっかりしぼり、赤ジソふりかけと和えて出来上がり。

ワンポイント

残った茎も一緒に塩もみして和えても美味しいです♪

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