トマトの冷たい煮浸し
丸ごとトマトを使った和前菜♪
材料 ( 2人分 )
トマト | 2個 |
[A] | |
顆粒和風だし | 小さじ1/2 |
醤油 | 小さじ1/2 |
みりん | 小さじ2 |
塩 | 少々 |
水 | 300ml |
作り方
① | トマトの皮を湯むきしておく。 |
② | 小鍋にAを入れて中火にかけ、温まってきたら①を加えて弱火にしする。 |
③ | おたまで煮汁かけながら3分加熱してから粗熱をとり、冷蔵庫で冷やして出来上がり。 |
丸ごとトマトを使った和前菜♪
トマト | 2個 |
[A] | |
顆粒和風だし | 小さじ1/2 |
醤油 | 小さじ1/2 |
みりん | 小さじ2 |
塩 | 少々 |
水 | 300ml |
① | トマトの皮を湯むきしておく。 |
② | 小鍋にAを入れて中火にかけ、温まってきたら①を加えて弱火にしする。 |
③ | おたまで煮汁かけながら3分加熱してから粗熱をとり、冷蔵庫で冷やして出来上がり。 |