とうもろこしのおかか醤油炒め
お野菜たっぷりおかず♪お弁当にもオススメ♪
材料 ( 2人分 )
| とうもろこし | 1/2本 |
| ほうれん草 | 30g |
| 人参 | 30g |
| ぶなしめじ | 30g |
| スライスベーコン | 30g |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 花かつお | 5g |
作り方
| ① | とうもろこしをラップで包み、電子レンジ(600W)で5分加熱後、実を削ぐ。ほうれん草は下茹でした後ざく切りする。人参、ベーコンは細切りにし、しめじは割いておく。 |
| ② | フライパンにサラダ油を引き、①を炒める。全体に火が通ったら花かつおを加えて絡め、醤油を回し入れて出来上がり。 |
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