ししとうの香ばしサラダ

手軽にピリッと美味しく♪

材料 ( 2人分 )

ししとう 10本(約50g)
レタス 1/4玉
スライスベーコン 40g
ツナ 80g


[A]
サラダ油 大さじ1
穀物酢 小さじ2
醤油 小さじ1
ねりわさび 小さじ1/2
砂糖 小さじ1/4

作り方

① ししとうのヘタを落とし、レタスは食べやすい大きさにちぎる。スライスベーコンは1cm幅に短冊切りし、Aを合わせてドレッシングを作る。
② フライパンを中火にかけて、ししとうとベーコンを炒める。こんがりしてきたら汁をきったツナを加えてさらに炒める。
③ お皿にレタスを盛り付けて②を乗せ、ドレッシングをかけたら出来上がり。

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