さつまいもと油揚げの煮物

甘辛味でお箸が進むお芋の煮物♪

材料 ( 2人分 )

さつまいも 200g
油揚げ 2枚
水 400ml


[A]
顆粒和風だし 小さじ1/4
料理酒 大さじ1
みりん 大さじ1
醤油 大さじ3
砂糖 大さじ2

作り方

① さつまいもを輪切りし、油揚げは食べやすい大きさに切る。
② 鍋に水とさつまいもを入れて中火にかけ、ある程度火が通ったらAと油揚げを加える。味が染みるまで煮込んで出来上がり。

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