【農家さん発】根張星のめんみ唐揚げ
北海道でポピュラーな調味料「めんみ」
材料 ( 2人分 )
根張星 | 160g |
めんみ(めんつゆ3倍濃縮で代用OK) | 大さじ1 |
揚げ油 | 適量 |
片栗粉 | 大さじ3 |
作り方
① | 根張星の皮をむいて輪切りする。めんみ(めんつゆ3倍濃縮で代用OK)と混ぜる。 |
② | 片栗粉をまぶし、170度の油でカラっと揚げて出来上がり。 |
北海道でポピュラーな調味料「めんみ」
根張星 | 160g |
めんみ(めんつゆ3倍濃縮で代用OK) | 大さじ1 |
揚げ油 | 適量 |
片栗粉 | 大さじ3 |
① | 根張星の皮をむいて輪切りする。めんみ(めんつゆ3倍濃縮で代用OK)と混ぜる。 |
② | 片栗粉をまぶし、170度の油でカラっと揚げて出来上がり。 |