かぶの中華そぼろあん
焼き肉のタレだけ!こんなに優しくておいしい♪
材料 ( 4人分 )
| かぶ(葉もあれば使用する) | 4個 |
| 豚ひき肉 | 100g |
| 焼き肉のタレ | 大さじ4 |
| 片栗粉 | 小さじ2 |
| ごま油 | 大さじ2 |
作り方
| ① | かぶは、くし形に6等分に切り皮をむく。かぶの葉は1cm幅に刻む。 |
| ② | フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉とかぶ、かぶの葉を炒める。さっと炒めたら、水(300ml)と焼き肉のタレを入れてフタをし、5分煮る。 |
| ③ | 片栗粉を水(小さじ2)で溶き、②に回しいれとろみをつけたら出来上がり。 |
ワンポイント
焼き肉のタレの種類によって塩分は変わりますので、水で調整してください♪


