生姜香る和風おろしハンバーグ

生姜風味で爽やか♪

材料 ( 2人分 )

生姜(みじん切り） 20g
合いびき肉 200g
ミツカン 味ぽんうまピり 大さじ3
サラダ油 小さじ1


[A]
大葉(千切り） 2枚
大根(すりおろし） 20g
ミニトマト 2個
サラダ 適量

作り方

① 生姜とひき肉を混ぜ合わせて2等分にし、中央をくぼませた俵型に形成する。
② フライパンにサラダ油をのばして中火にかける。温まったら①を並べ、片面2分～2分30秒ずつを目安にこんがり焼き色をつける。蓋をして弱火にし、中まで火が通るように蒸し焼きする。
③ お皿に盛り付けてAをトッピングし、「ミツカン 味ぽんうまピり」をかけて出来上がり。

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