ブルーベリーホットケーキ

甘酸っぱくておいしい♪

材料 ( 2～3人分 )

ブルーベリー 1パック(約90g)
ホットケーキミックス(HM) 150g
牛乳 100ml～150ml(HMの説明通り)
卵 1個(HMの説明通り)

作り方

① ホットケーキミックスの記載通りにタネを作る。
② ブルーベリーを①に入れて混ぜる。
③ 温めたフライパンに②を流し入れ、弱火で約3分焼く。ぷつぷつと小さな泡が出たら裏返す。さらに弱火で約2分焼き、火が通れば出来上がり。お好みで生クリーム、ブルーベリー、シロップをトッピングしてください。

ワンポイント

焼きたては、非常に熱くなっているので火傷に気をつけましょう。とくに、生地に混ぜ込んだブルーベリーがアツアツのため、食べる際は荒熱を取ってからどうぞ

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