揚げない大学芋
電子レンジとフライパンで簡単♪
材料 ( 2人分 )
さつまいも | 200g |
ごま油 | 大さじ1 |
醤油 | 大さじ1 |
砂糖 | 大さじ1 |
みりん | 大さじ1 |
作り方
① | さつまいもを一口大に乱切りし、お皿に並べてラップをかけ、電子レンジ(600W)で5分加熱する。 |
② | フライパンにごま油を入れて強火にかけ、焼き色がしっかりつくまで①を炒める。 |
③ | 醤油と砂糖を加えて炒め合わせる。馴染んできたらみりんを加え、アルコールを飛ばして照りがついたら出来上がり。 |
電子レンジとフライパンで簡単♪
さつまいも | 200g |
ごま油 | 大さじ1 |
醤油 | 大さじ1 |
砂糖 | 大さじ1 |
みりん | 大さじ1 |
① | さつまいもを一口大に乱切りし、お皿に並べてラップをかけ、電子レンジ(600W)で5分加熱する。 |
② | フライパンにごま油を入れて強火にかけ、焼き色がしっかりつくまで①を炒める。 |
③ | 醤油と砂糖を加えて炒め合わせる。馴染んできたらみりんを加え、アルコールを飛ばして照りがついたら出来上がり。 |