根張星の天ぷら


サクッホクっと美味しい根張星の天ぷら♪

材料 ( 2人分 )

根張星 200g
薄力粉 適量
揚げ油 適量
適量


[A]
1個
50ml
薄力粉 50g

作り方

根張星を1cm幅に輪切りし、表面に薄く薄力粉をまぶす。
Aを混ぜ合わせた衣を①につけ、160℃の油で揚げる。衣がほんのりと色づいたら塩をふって出来上がり。

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