根張星のバターソテー

シンプルだけど激うまです♪

材料 ( 2人分 )

根張星 200g
バター 20g
醤油 小さじ1
青のり 適量

作り方

① 根張星を皮付きのまま拍子切りする。
② フライパンにバターを入れ中火にかけ、溶けてきたら①を入れて焼き色がつくまで焼く。焼き色がついたら醤油を鍋肌から入れ全体に絡める。器に盛り付け、青のりをかけて出来上がり。

こちらもおすすめ