アスパラのだしまき
優しい味わいの具沢山だしまき♪
材料 ( 2人分 )
| アスパラガス | 1束 |
| 魚肉ソーセージ | 2本 |
| 卵 | 4個 |
| サラダ油 | 適量 |
| [A] | |
| 白だし | 大さじ2 |
| 水 | 50ml |
作り方
| ① | アスパラを下処理し、半分に切り、更に縦半分に切ったら1分半茹でる。魚肉ソーセージは縦に4等分する。 |
| ② | 卵をボウルに割り、Aを加えたら切るように混ぜる。 |
| ③ | 卵焼き器にサラダ油を塗り広げ、中火にかける。温まったら②を1/3流し入れ、①を乗せて巻く。残りの②も2～3回に分けて入れて、焼きあがったら出来上がり。 |
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