ししとうの香ばしサラダ
手軽にピリッと美味しく♪
材料 ( 2人分 )
| ししとう | 10本(約50g) |
| レタス | 1/4玉 |
| スライスベーコン | 40g |
| ツナ | 80g |
| [A] | |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 穀物酢 | 小さじ2 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| ねりわさび | 小さじ1/2 |
| 砂糖 | 小さじ1/4 |
作り方
| ① | ししとうのヘタを落とし、レタスは食べやすい大きさにちぎる。スライスベーコンは1cm幅に短冊切りし、Aを合わせてドレッシングを作る。 |
| ② | フライパンを中火にかけて、ししとうとベーコンを炒める。こんがりしてきたら汁をきったツナを加えてさらに炒める。 |
| ③ | お皿にレタスを盛り付けて②を乗せ、ドレッシングをかけたら出来上がり。 |
