ししとうのベーコン巻き
粒マスタードが隠し味♪お弁当のおかずにもぴったりです♪
材料 ( 2人分 )
| ししとう | 10本(約50g) |
| スライスベーコン | 10枚 |
| 粒マスタード | 少々 |
| 白こしょう | 少々 |
作り方
| ① | ししとうのヘタを落とし、縦に1本切れ込みを入れる。 |
| ② | ベーコンを広げて粒マスタードを薄く塗り、ししとうを巻く。つまようじ1本に対して2個ずつ刺し、軽く白こしょうをふる。 |
| ③ | フライパンに②を並べて中火にかけ、蓋をする。焼き色がついたら蓋をとり、反対側にも焼き色をつけて出来上がり。 |
