チョコ入りかぼちゃ餅
チョコの代わりにチーズを入れてもオススメ♪もっちりかぼちゃもち♪
材料 ( 作りやすい量 )
| かぼちゃ | 正味300g |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 板チョコ | 1/2枚 |
| 水 | 大さじ3 |
| [A] | |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| 片栗粉 | 大さじ3 |
| 牛乳 | 大さじ2 |
作り方
| ① | かぼちゃの皮と種を取り除いて適当な大きさに切る。耐熱皿に乗せ、ラップをふんわりとかけ、電子レンジ(600W)で5分加熱する。 |
| ② | ①が熱い内にしっかりと潰し、Aを加えよく混ぜる。6等分に分けて、チョコレートを包むように成形する。 |
| ③ | フライパンにサラダ油を入れ中火で温める。片面に焼き色がついたら返して、水を加えて蓋をして蒸し焼きしたら出来上がり。 |
こちらもおすすめ
