かぼちゃのいとこ煮

冬至に食べたい定番煮物♪

材料 ( 2人分 )

かぼちゃ 250g
水 200ml
茹で小豆 200g


[A]
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1

作り方

① かぼちゃを一口大に切って鍋に入れ、水を加えて中火で5分煮る。
② 茹で小豆とAを加え、弱火で10分煮込んで出来上がり。

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