根張星の磯部揚げ
ワサビ風味ですっきりと食べられる♪
材料 ( 1人分 )
| 根張星 | 100g |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| わさび | 小さじ1/4 |
| みりん | 小さじ1 |
| [A] | |
| 海苔 | 1枚 |
| 揚げ油 | 適量 |
作り方
| ① | 根張星は皮をむきすりおろす。調味料をすべて加えてよく混ぜる。 |
| ② | 海苔を6等分にカットして、①の味付けとろろを巻いて油で揚げたら出来上がり。 |
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| 根張星 | 100g |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| わさび | 小さじ1/4 |
| みりん | 小さじ1 |
| [A] | |
| 海苔 | 1枚 |
| 揚げ油 | 適量 |
| ① | 根張星は皮をむきすりおろす。調味料をすべて加えてよく混ぜる。 |
| ② | 海苔を6等分にカットして、①の味付けとろろを巻いて油で揚げたら出来上がり。 |