とうもろこしと野菜たっぷりポトフ
ほっこり優しい味です♫
材料 ( 3～4人分 )
| とうもろこし | 2本 |
| 玉ねぎ | 1玉 |
| じゃがいも | 2個 |
| 人参 | 1本 |
| キャベツ | 1/4玉 |
| ウインナー | ５～6本 |
| ダイショー 野菜をいっぱい食べるスープ ポトフ用スープ | 1袋 |
作り方
| ① | じゃがいも、人参、玉ねぎの皮をむき、お好みの大きさにカットする。キャベツは芯の部分を中心に、放射線状にカットする。とうもろこしは3cm幅に輪切りにする。 |
| ② | ①とウインナーを鍋に入れ、「ダイショー 野菜をいっぱい食べるスープ ポトフ用スープ」を加えて火にかける。沸騰したら弱火にし、約20分煮込んで出来上がり。 |
ワンポイント
キャベツは芯の部分を少しだけ残して、ばらばらにならないようにカットすると盛り付けるときに便利です。
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