白菜のミートグラタン

鍋物に飽きたらぜひ♪

材料 ( 2～3人分 )

白菜 400g
合いびき肉 300g
ピザ用チーズ 適量


[A]
カットトマト 400g
ウスターソース 大さじ3
白こしょう 少々

作り方

① 白菜をみじん切りする。
② フライパンに合いびき肉を広げて強火にかけ、焼き色がつくまで炒める。白菜を加え、体積が半分になるまで炒める。
③ Aを加えて混ぜ合わせ、焦げ付きに注意しながら水分を飛ばすように煮詰める。
④ 耐熱皿に移してピザ用チーズをのせ、オーブントースターにかける。 チーズがこんがりするまで焼いて出来上がり。

ワンポイント

写真のパセリみじん切りはお好みでどうぞ。

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