新ごぼうの香味みそ

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ごぼうが香る、お手軽みそ♪

材料 ( 2人分 )

新ごぼう	60g
味噌	大さじ3
ごま油	小さじ1
みりん	小さじ2

作り方

①	新ごぼうをしっかり水洗いして皮付きのまますりおろす。フライパンにごま油を入れて中火で温め、ごぼうをパラパラになるまで炒める。
②	みりんを加えて炒め合わせたら味噌と混ぜ合わせて出来上がり。