りんご漬けカルビ焼肉
フルーティーで優しい味わい♪
材料 ( 2人分 )
| りんご | 1/2個 |
| 牛カルビ肉切り落とし | 200g |
| ごま油 | 小さじ2 |
| [A] | |
| 醤油 | 大さじ2 |
| 料理酒 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
| おろしにんにく | 小さじ1 |
| 白いりごま | 適量 |
作り方
| ① | りんごは皮付きのままヘタと芯を取り、すりおろす。ボウルにAを混ぜ合わせ、すりおろしたりんごを加える。 |
| ② | ①に牛肉を入れてラップをし、冷蔵庫で1時間以上置く。 |
| ③ | フライパンにごま油をひいて中火にかけ、②を入れて焼いたら出来上がり。 |
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