カブボナーラ

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焼いた香ばしいカブが美味しい♪

材料 ( 4人分 )

かぶ	4個
スライスベーコン	50g
お好みのパスタ(今回はフジッリ)	4人分(400g程度)
市販　カルボナーラソース	4人分
塩、黒こしょう	適量

作り方

①	かぶはくし形に8等分に切り、皮をむく。ベーコンは食べやすい大きさに切る。大きい鍋に湯を沸かしパスタを茹でる。(塩は1Lに対して小さじ1程度の量を目安にする)
②	フライパンにオリーブ油を熱し、カブをこんがり焼く。焼き上がりにベーコンを加えて焼き色を付ける。カルボナーラソースを加えて沸騰したら、茹でたパスタを絡めたら出来上がり。

ワンポイント

お好みで黒こしょうをたくさんかけてお召し上がりください♪