根張星のベーコンお焼き

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ふわふわコンソメ味♪

材料 ( 2人分 )

根張星	200g
キャベツ	100g
スライスベーコン	1枚
[A]
卵	1個
顆粒コンソメスープの素	小さじ1

作り方

①	根張星は皮をむきすりおろしボウルに入れる。千切りにしたキャベツとAを加え混ぜる。
②	フライパンにサラダ油を熱し、①をお玉ですくって焼く。上にベーコンを乗せて、焼き色が付いたらひっくり返し、両面こんがり焼けたら出来上がり。

ワンポイント

粉は入っていないので、ふわふわで罪悪感なし♪