バイリングのレモン醤油バター

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肉厚がおいしい！

材料 ( 2人分 )

バイリング	1パック(150g)
バター	40g
レモン	1/2個
醤油	大さじ1
塩、こしょう	適量

作り方

①	バイリングは食べやすい大きさに切る。(大き目の方が食べ応えが出る)
②	フライパンにバターを熱し、①に塩こしょうをして焼く。こんがり焼けたら醤油をかけて盛りつけ、食べる直前にレモンを絞れば出来上がり。

ワンポイント

バイリングの別名：白あわび茸、はくれいたけ、ゆきれいたけ…など