えびとなすの塩だれ炒め

塩だれ味で、ご飯がすすむ♪

材料 ( 4人分 )

なす 3本
むきえび 12尾
片栗粉 大さじ3
市販　塩だれ 60ml
小ねぎ(小口切り) 大さじ2
サラダ油 大さじ2

作り方

① ビニール袋に、一口大に切ったなす、えび、片栗粉を入れてよく混ぜる。
② フライパンにサラダ油を熱し、①をこんがり焼き、塩だれと小ねぎを絡めたら出来上がり。

こちらもおすすめ