フライドかぼちゃ

南瓜も甘さが引き立つ♪

材料 ( 2人分 )

南瓜スライス 200g
片栗粉 大さじ1
塩 適量
カレー粉 小さじ1
サラダ油 100mlくらい

作り方

① 南瓜スライスを棒状に切る。(長めの方が食べやすい)片栗粉をまぶす。
② フライパンにサラダ油を熱し、①を揚げ焼きにする。塩とカレー粉をまぶしたら出来上がり。

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