和風スライス玉ねぎ
市販のめんつゆで手軽に美味しく♪
材料 ( 作りやすい量 )
玉ねぎ | お好みの量 |
めんつゆ(2倍濃縮) | お好みの量 |
作り方
① | 玉ねぎをスライスし、なるべく重ならないようにして30分ほどおいておく。辛みが飛んできたら、めんつゆでよく和えて出来上がり。 |
ワンポイント
乾燥させて辛みを抜くことで、水にさらすよりも栄養が逃げにくくなりますので、美味しいこだわり系の玉ねぎにおすすめです。お好みで花かつおなどをトッピングしてください。
市販のめんつゆで手軽に美味しく♪
玉ねぎ | お好みの量 |
めんつゆ(2倍濃縮) | お好みの量 |
① | 玉ねぎをスライスし、なるべく重ならないようにして30分ほどおいておく。辛みが飛んできたら、めんつゆでよく和えて出来上がり。 |
乾燥させて辛みを抜くことで、水にさらすよりも栄養が逃げにくくなりますので、美味しいこだわり系の玉ねぎにおすすめです。お好みで花かつおなどをトッピングしてください。