里芋グラタン
ほっくりねっとり食感がたまらない♪
材料 ( 2人分 )
| 里芋 | 正味200g |
| ブラウンマッシュルーム | 50g |
| ソーセージ | 2本 |
| オリーブ油 | 小さじ2 |
| ホワイトソース | 200g |
| ピザ用チーズ | 適量 |
作り方
| ① | 里芋の皮をむいて1cm幅に切り、電子レンジ(600W)で5分加熱する。 |
| ② | マッシュルームは2等分、ソーセージは輪切りする。フライパンにオリーブ油を引き中火で炒める。 |
| ③ | ①と②、ホワイトソースを混ぜて耐熱皿に入れる。ピザ用チーズをかけて焼き色が付くまでトースターで焼いて出来上がり。 |
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