おつまみはんぺん

もちっと1口おつまみ♪子どものおやつにも♪

材料 ( 2人分 )

茹でた枝豆 50g
はんぺん 200g
サラダ油 適量


[A]
ピザ用チーズ 40g
片栗粉 大さじ2
塩 少々
白こしょう 少々

作り方

① ポリ袋にはんぺんを入れてしっかりと潰す。枝豆とAを加えてよく混ぜる。
② ①を丸く整えて、油を引いたフライパンに並べる。中火で両面焼き色がつくまで焼いて出来上がり。

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