新玉ねぎのコールスロー

旬の甘みたっぷり！塩昆布使ってシンプルに♪

材料 ( 2人分 )

新玉ねぎ 150g
春キャベツ 150g
塩 小さじ1


[A]
ごま油 大さじ1
穀物酢 大さじ1
塩昆布 10g

作り方

① 新玉ねぎ、春キャベツをみじん切りし、ボウルに入れる。塩を少々ふって揉みこみ、少し置いておく。
② ①をしっかり絞り、Aを加えてよく和えたら出来上がり。

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