レンジで!10分ふろふき大根
こんなに簡単にできるなんて♪
材料 ( 2人分 )
| 大根 | 2cm幅を4個 |
| 田楽みそ | 大さじ2 |
| (あれば)柚子、小ねぎ | 適量 |
| [A] | |
| 水 | 200ml |
| 顆粒 和風だしの素 | 小さじ1 |
| 酒 | 大さじ1 |
作り方
| ① | 大根は皮をむき、半分に切り耐熱容器に入れる。Aを注ぎふわっとラップし、電子レンジ(600W)で10分加熱する。 |
| ② | 器に盛り付けて、田楽味噌をかけたら出来上がり。もしあれば柚子や小ねぎなどを乗せると風味アップ♪ |
ワンポイント
完全に出汁に沈んだ状態で加熱するのがポイント♪


