かぼちゃのジャーマン
ジャーマンポテトのかぼちゃバージョン♪
材料 ( 2人分 )
| かぼちゃ | 200g |
| 玉ねぎ | 200g |
| にんにく | 1片 |
| ブロックベーコン | 70g |
| 料理酒 | 大さじ4 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| 白こしょう | 少々 |
作り方
| ① | かぼちゃを一口大に角切りして重ならないように耐熱皿に並べて、電子レンジ(600W)で2分加熱する。玉ねぎとにんにくは薄切りし、ベーコンは角切りする。 |
| ② | フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、玉ねぎとにんにく、ベーコンを炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら料理酒とかぼちゃを加えて蓋をする。3分経ったら蓋を取り、水気を飛ばすように炒め合わせ、塩こしょうで味を調えて出来上がり。 |
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