▼ベジ弁セット
とうもろこし
1本
ブロッコリー
4カット
ミニトマト
2個
にんにく
2片
手羽中
10本
バター
20g
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1
とうもろこしは長さを3等分し、切り口を立てて縦に4等分に切る。(芯付きの状態になる)手羽中は、軽く塩こしょうをして下味をつける。
フライパンにバターとにんにくを入れて火にかける。香りが出たら、とうもろこしと手羽中を焼く。こんがり色が付いたらブロッコリーを加え、フタをして3分蒸し焼きにする。
手羽中に火が通れば、めんつゆ(3倍濃縮)を加え混ぜる。器に盛り付けて、ミニトマトを飾れば出来上がり。
お弁当だけでなく、普段の食卓でも♪
