小松菜のオイスター炒め

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シンプルながらたくさん食べられる♪

材料 ( 2人分 )

小松菜	200g
オイスターソース	大さじ1
水	50ml

作り方

①	小松菜はよく洗い一口幅に切り、フライパンに入れる。分量の水を入れ、火にかけ沸騰したらフタをする。1分蒸し焼きにする。
②	①のフタを開けて、水分を捨てる。オイスターソースを入れて絡めたら出来上がり。

ワンポイント

水気を取る(捨てる)とき、キッチンペーパーがあると便利♪