三つ葉のかきたま中華スープ

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優しい味のあったかスープ♪

材料 ( 4人分 )

三つ葉	1束
卵	2個
[A]
顆粒　鶏ガラスープの素	大さじ2
水	600ml

作り方

①	三つ葉は一口大に切る。卵は溶きほぐす。
②	Aを鍋に入れ沸騰させ、①の卵を少しずつ注ぎふわふわに火を通す。三つ葉を入れ火を止めたら出来上がり。

ワンポイント

お好みでごま油をかけると風味アップ♪