RECIPE ID:1863

鶏ももコーンのガリバタめんつゆ

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材料( 4人分 )

とうもろこし

1本

レタス

4枚(80g程度)

鶏もも肉

1枚(300g程度)

薄力粉

大さじ2

バター

20g


[A]

めんつゆ(3倍濃縮)(今回はにんべんつゆの素)

大さじ2

にんにく(すりおろしたもの)

1/2片分

作り方

とうもろこしは3cmの輪切りにする。レタスは一口大にちぎる。鶏もも肉は一口大に切り、薄力粉をまぶす。

フライパンにバターを熱し、鶏肉を色よく焼く。裏返すタイミングでとうもろこしも加え、フタをして5分蒸し焼きにする。

レタスとAの調味料を加えて混ぜたら出来上がり。

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