根張星のめかぶとろろ

ねばねばつるつるが美味しい♪

材料 ( 1～2人分 )

根張星 100g
めかぶ 50g
おろし生姜 お好みで
白ごま お好みで
白だしや醤油 お好みで

作り方

① 根張星をよく水洗いしてひげ根を落とし、皮付きのまますりおろして器に入れる。
② ①にめかぶを乗せ、お好みでおろし生姜、白ごまをトッピングして出来上がり。白だしや醤油をかけて、よく混ぜてからお召し上がりください。

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